Moelleux choco-banane

Et voilà, ce soir petit dessert plaisir qui va nous faire une bonne partie du week-end.

Moelleux choco-banane,  juste une tuerie !!!

* Pour les wets wets : 6 la part soit 45 et 50 pour le gâteau entier.

Ingrédients pour :

- 100 g de chocolat noir

- 40 g de beurre à 41%

- 30 g de maïzena

- 30 g de sucre de fleur de coco

- 50 g de banane

- 1 cc de levure

Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.

Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.

Mélangez.

Ajoutez dans la préparation choco/beurre, la maïzena, la levure, le sucre.

Bien mélanger.

Écrasez 50 g de banane, puis l'ajouter à la préparation.

Mélangez.

Mettre la pâte dans un moule en silicone.

Coupez le reste de la banane en fines rondelles, puis les disposer sur le gâteau.

Enfournez pour 20 minutes.