Mi-cuits choco-cacahuètes

Ici, après un bon 26°C hier après-midi à Bormes Les Mimosas, aujourd'hui le temps s'est bien rafraîchit et on attend le pluie pour demain.

Je profite pour vous partager ma recette de mi-cuits au chocolat cœur coulant, une de mes recettes chouchou du dessert du samedi soir.

Pour les wets : 6 8

Ingrédients pour 4 mi-cuits :

- 80 g de chocolat noir

- 10 g de maïzena

- 2 oeufs

- 20 g de beurre de cacahuètes ou autre purée d'oléagineux ou beurre doux ou demi-sel

- 1/2 cc de levure chimique

Dans un saladier, faire fondre le chocolat. Ajoutez le beurre de cacahuètes, la maïzena, la levure, les oeufs. Bien mélanger entre chaque ingrédients.

Répartir dans 4 ramequins, puis mettre au congélateur minimum 1h.

Attention, il faut qu'ils soient congelés avant la cuisson.

Préchauffez votre four à 200°C chaleur tournante.

Enfournez entre 7 minutes selon votre four.