Croissants au jambon fromage béchamel légère

Changement de menu ce soir, mamie nous a donné des croissants qu'elle avait acheté hier, dans une "très grosse boîte" chez carrefour pour faire plaisir aux enfants et comme ils n'ont pas tout mangé, on les a recyclé en version salée.

Du coup le dîner était tout trouvé : croissants jambon, fromage et béchamel légère.

On s'est régalé accompagné d'une salade.

Pour les wets wets 9 SP l'assiette 

Recette pour 1 croissant :

Ouvrir le croissant en 2 pas complètement, mettre la tranche de jambon, 1 cs de béchamel, parsemez de gruyère râpé allégé et refermer le croissant.

Enfourner 15 minutes à 180°.

(étapes de la recette en photo)

J'ai fait une béchamel maison sans beurre avec 300 ml de lait écrémé, 1 cs de maïzena, sel et poivre.