Potée au choux, à la viande hachée et au riz

Pour hier midi, j'avais préparé une potée au chou à la viande hachée et j'ai ajouté du riz pour en faire un plat complet.

Tout ça au cookéo, mais vous pouvez la faire à l'autocuiseur.

6 SP l'assiette

Voici la recette pour 4, mais on en a pour 2 repas.

Ingrédients :

- 350 g de viande hachée 5% pour moi

- 1 kg de chou blanc coupé en lamelles

- 1 oignon coupé finement

- 20 g de fond de veau

- 1 tablette de bouillon de légumes

- 120 g de riz blanc

- 300 ml d'eau

- Sel et poivre

Faire dorer l'oignon, la viande hachée et le chou en lamelles.

Ajoutez le riz, le fond de veau, la tablette de bouillon délayée dans l'eau, salez et poivrez.

Mettre sous pression 20 minutes.